Leestijd: 4 min
Protein Bar: behind the scenes + eerste reacties
Onze Vegan Protein Bar kan eindelijk besteld worden, en dat hebben we geweten! Jullie waren er snel bij! We krijgen massaal liefdesbrieven over de reep in onze inbox, en daar willen we jullie voor bedanken. We zijn heel wat uitdagingen tegengekomen bij de ontwikkeling van de reep. Dat ‘ie zo goed ontvangen wordt, is voor ons de bevestiging dat ‘t het allemaal waard is geweest.
Het was Mission Impossible om een plantaardige proteïne reep te vinden die lekker én gezond was. In de categorie plantaardige eiwitrepen domineren 2 soorten: de gortdroge en de kunstmatige snoepreep met een rare nasmaak. We love raising the bar, dus we gingen de uitdaging aan om hier verandering in te brengen. Hieronder nemen we je mee in de obstakels die we zijn tegengekomen en lees je reacties van Orangefitters!
Populair, maar ‘t moest anders
Eiwitrepen behoren tot de populairste producten in de gezondheidswereld. Ze maken het makkelijk om je proteïne binnen te krijgen, of je nou thuis of onderweg bent. Ideaal als tussendoortje, voor de lekkere trek of extra proteïne-boost. Proteïne repen zijn echt door iedereen te gebruiken. Dat maakt ze ook zo razend populair.
Maar, als je een proteïne-reep koopt, spiek je dan op de labels? Suiker en kunstmatige suikers hebben veel geheime koosnaampjes: veel proteïne-repen zitten er dan ook vol mee. Zonde, want zo’n bar helpt je wel met je eiwitgoals, maar past verder qua ingrediënten helemaal niet bij je lifestyle.
De Orangefit way
Dat wilden wij anders doen. Makkelijk bleek anders. We hebben heel wat uitdagingen gehad in het ontwikkelproces. Dan was de reep weer te hard, dan zo zacht als kauwgum. Of hij was zo droog dat het net zandhappen was, of niet crispy genoeg. Was dat niet het geval, dan wel iets anders: de reep viel uit elkaar, had een sterke nasmaak of je proefde juist te weinig chocolade.
Geloof het of niet, maar we hebben er honderden uren en 156 samples over gedaan om tot het perfecte receptuur te komen.
"We hebben er honderden uren en 156 samples over gedaan om tot het perfecte receptuur te komen."
Bedankt voor jullie reacties!
We zijn dan ook super blij om te zien dat de bar in de smaak valt bij Orangefitters. Jullie reacties maken al die uren meteen goed. Dus enorm bedankt voor jullie mooie woorden! Jullie feedback is ons goud waard.
Nog wat feitjes
5 jaar geleden hadden we de Fit Bar ontwikkeld, dit waren feitelijk veredelde proteïne repen. Ze bevatten dadels, noten en plantaardige eiwitten. Eigenlijk waren het meer energy bars dan protein bars. Zo werden ze door jullie ook gezien. De Fit Bar kwam nooit van de grond en was ons minst succesvolle product tot nu toe.
Alle learnings van de Fit Bar hebben we toegepast op de ontwikkeling van de nieuwe Protein Bar. De Protein Bar is een échte eiwitreep met 17 gram proteïne en slechts 0,8 gram suiker. Hij wordt gemaakt van erwten- en fababoon eiwit, het jasje is crispy en rijkelijk gedipt in chocolade.
Blijvertje, plus tweede smaak op komst
Het was het allemaal waard, want na het ontvangen van alle eerste reacties, kunnen we zeggen dat het dit keer wel dik is geslaagd. De Protein Bar is een blijvertje en wordt één van de belangrijkste producten in ons assortiment. Ook kunnen we alvast verklappen dat er in maart of april al een 2e smaak aan komt.
Je kan de Protein Bars per stuk of per 12 in een display bestellen. Geniet ervan!
Vind jouw balans
Tips over voeding, beweging en gezondheid waar je écht iets aan hebt. Lees onze blogs en kom alles te weten over je nieuwe levensstijl.
