Crêpes avec Greens

14 juli 2022|Le déjeuner, Petit-déjeuner

Tout le monde adore les crêpes ! Tu préfères les manger de manière saine ? Alors nous avons la recette parfaite pour toi. Et avec une petite dose de Greens, tu fais encore mieux : tu obtiens immédiatement 30% de tes besoins quotidiens en vitamines !

Ingrédients (pour 1 portion)

  • 50 grammes de flocons d'avoine (fin)
  • 125 ml de boisson au soja
  • 1 banane
  • ½ cuillère à café de poudre de cannelle
  • 1 dose de Greens 
  • Huile d'olive ou huile de coco

Mode de préparation

  1. Mix les flocons d'avoine pour en faire de la farine à l'aide de l'accessoire hachoir d'un mixeur plongeant.
  2. Ajoute la boisson au soja, la banane, la cannelle et une dose de Greens à la farine. Mixe le tout jusqu'à obtenir une pâte à crêpes lisse à l'aide d'un mixeur plongeant ou d'un blender.
  3. Mets un peu d'huile dans une poêle et chauffe à feu moyen.
  4. Verse la pâte. Fais-tu une pile de petites crêpes ou une grande crêpe ? Retourne-les après quelques minutes pour cuire des deux côtés.
  5. Place les crêpes sur une assiette.
  6. Optionnel : ajoute des toppings pour plus de saveur ! Un peu de yaourt au soja ou des fruits frais, par exemple.
  7. Bon appétit !

Valeur nutritionnelle

  • Énergie - kcal: 379
  • Matières grasses: 34,1g
  • Glucides: 66g
  • Fibres: 6g
  • Protéines: 11g